Опытные специалисты «Росконтроля» сообщили покупателям о полученной информации проверки нескольких популярных вариантов мюслей с фруктами. В эксперименте принимали участие: «Эпоха злаков», «Ого!», «Fine Life», Emco, Brugger. Но оказалось, что в этих продуктах сухих фруктов совсем немного: не то количество, которое обозначается непосредственно на упаковке. Можно привести конкретный пример: в мюслях марки Emco указано 66,3% фруктов, а на самом деле в 33 процента меньше, то есть всего 2%.
Порадовала только упаковка с мюслями Brugger, в ней было обнаружено 24% фруктов, но это не так радует, так как кроме фруктов есть еще и неприятная и вредная для организма плесень. Поразило то, что ее содержание больше показателя в 6,5 раза. Но не только в данной упаковке обнаружена отвратительная плесень, в мюслях «Эпоха злаков», но здесь в небольшом количестве. В остальных примерах, принимающих участие в эксперименте, ее не было.
Стоит отметить один положительный момент – во всех приведенных в пример вариантах мюслей с фруктами нет патогенных организмов и разнообразных опасных микотоксинов. Кроме того, содержание других веществ не превышает допустимых значений. Достойную оценку получила упаковка «Fine Life».
На самом деле полезный продукт?
Исследователи благодаря проведенным экспериментам, пришли к выводу, что мюсли, произведенные в Германии небезопасны для человека. Специалисты также справились с проверкой продукции на более ста видов пестицидов. В результате оказалось, что несколько организаций превысили минимальное значение содержания данных веществ в самом продукте. Есть еще один момент, о котором стоит сказать, — это экструдированные хлопья. Данный ингредиент стоит дороже, чем мюсли и, конечно, чем простая в приготовлении овсянка. Фирмы отмечают, что в состав товара входят такие хлопья, но по факту они там не обнаружены. Получается, что сам производитель дает своим покупателям ложную информацию, тем самым нарушая закон.
Большинство людей считает, что мюсли – это полезный и низкокалорийный продукт, это предполагает минимальное количество жира. Такая информация верна, если полученная смесь сырая, в таком случае жирность не превышает показатель в 3,5%. Когда мысли запеченные, жирность вырастает сразу в несколько раз. Данный продукт слаще обычного, и значит намного калорийнее. Врачи не рекомендуют употреблять мюсли, утверждая, что полезные свойства продукта преувеличены. Люди, страдающие сахарным диабетом должны избегать употребления данной продукции.
